Iniciativa do buffet A Chef – Art of Catering and Home promove conexões e incentiva o empreendedorismo feminino no setor gastronômico.
O buffet A Chef – Art of Catering and Home, referência em eventos há mais de uma década, lança o movimento “Eu Apoio Uma Chef” em celebração ao Dia Internacional da Mulher. A campanha, que começa em 8 de março com um vídeo manifesto, reúne chefs e empreendedoras de destaque em Minas Gerais para fortalecer a presença feminina na gastronomia. Entre as participantes estão Agnes Farkasvolgyi (A Casa da Agnes), Ju Duarte (Cozinha Santo Antônio), Isabela Rochinha (Bar Pirex) e outras profissionais renomadas, que se unem para criar uma comunidade colaborativa no WhatsApp, ampliando redes de apoio e oportunidades.
Um projeto nascido da união feminina
Fundado por Gabriela Gontijo e Bruna Costa, o buffet tem como filosofia o empoderamento coletivo. “Acreditamos que, juntas, somos mais fortes. Desde nosso rebranding em 2022, priorizamos um ambiente 100% feminino na cozinha, e esse movimento surge para enfrentar os desafios do empreendedorismo”, explica Gabriela. A iniciativa também inclui um cocktail exclusivo no dia 11 de março, no Home d’A Chef (bairro Prado, BH), para convidadas, imprensa e líderes do setor, com o objetivo de fomentar parcerias e trocas criativas.
Patrocínios e apoio ao setor
O projeto conta com o respaldo de marcas como Super Nosso (saiba mais), Del Carlo Drinks (conheça) e Lamas Destilaria (visite), além de Assemblage Vinhos, Felicitas BH e Cacau Queijos, reforçando a importância de alianças para impulsionar mulheres na gastronomia.
Da festa familiar a uma potência nacional
A trajetória d’A Chef começou em 2013, após o sucesso do batizado da filha de Gabriela nos EUA. De volta ao Brasil, o buffet conquistou clientes como Inhotim (confira), Governo de Minas Gerais e BH Shopping, realizando mais de 2.500 eventos. Em 2024, após um rebranding, a marca se tornou A Chef – Art of Catering and Home, incorporando novas frentes como o C.C Food Styling, serviço de direção de arte para marcas como Forno de Minas e Itambé.
Perfil das sócias: criatividade e expertise
- Gabriela Gontijo: Com formação em Turismo e Hotelaria, traz experiência internacional em decoração e eventos. Sua paixão por food styling transformou campanhas de grandes marcas.
- Bruna Costa: Engenheira civil que trocou números por panelas. Com passagem por restaurantes estrelados pelo Guia Michelin (acesse), como D.O.M e Lasai, lidera a cozinha executiva com técnica e inovação.
Serviço
- Evento de lançamento: 11 de março, no Home d’A Chef (Rua Pedra Bonita, 45 – Prado, BH).
- Contato: Assessoria via Teca Lobato (tecalobato@benemais.com.br) ou Juliana Gontijo (julianagontijo@benemais.com.br).
- Redes: Siga o Instagram @achefcatering e explore ideias no Pinterest.
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