Nos dias 12 e 13 de abril, o Mercado de Origem recebe o festival “Tomei Gosto por Café”, uma imersão no universo dos cafés especiais de Minas Gerais, maior produtor do Brasil. O evento, organizado pelo jornalista e sommelier Mário Alaska em parceria com a consultora Helga Andrade, promete experiências sensoriais, degustações e a chance de descobrir cafés únicos diretamente com produtores e torrefações locais.
O que esperar do festival?
☕ Variedade de cafés: Grãos, cápsulas, sachês e blends de diferentes regiões de MG.
🧀 Integração com o Mercado de Origem: Stands na Rua do Queijo, harmonizando café com outros sabores mineiros.
👩🔬 Consultoria especializada: Helga Andrade, referência no mercado, traz insights sobre produção e preparo.
🛒 Oportunidade de compra: Leve para casa os melhores cafés descobertos no evento.
🍽️ Comidinhas e acessórios: Opções gastronômicas e produtos temáticos para cafeterias caseiras.
Minas Gerais: O gigante do café brasileiro
Com 51% da produção nacional (28,6 mil sacas em 2024), MG está perto de superar o Vietnã, segundo maior produtor mundial. O festival celebra essa vocação, destacando desde lotes de pequenos produtores até marcas consagradas.
Sobre o “Tomei Gosto”
Criado em 2017, o projeto começou com o Beer Crawl (roteiro de cervejas artesanais) e hoje inclui:
🎙️ Podcast premiado (2º lugar no Prêmio Melhor Podcast de Gastronomia em 2024).
🗺️ Guia Café BH (mapeamento interativo de cafeterias: guiacafe.com.br).
Serviço
📅 Datas: 12/04 (sáb, 10h–18h) e 13/04 (dom, 10h–16h).
📍 Local: Mercado de Origem (R. Adriano Chaves e Matos, 447 – Olhos D’Água).
🎟️ Entrada gratuita.
📲 Mais info: @mercadodeorigem.
Aproveite para explorar, degustar e se apaixonar pelo café mineiro! ☕❤️
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