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BH Restaurant Week: restaurantes oferecem menus completos no Dia das Mães com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo

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Para celebrar o Dia das Mães de forma memorável, restaurantes de Belo Horizonte estão oferecendo menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos por meio da 27ª edição da BH Restaurant Week, maior festival gastronômico da América Latina. O evento, que vai até o dia 18 de maio, reúne mais de 50 estabelecimentos participantes e apresenta três categorias de menu — Tradicional, Plus e Premium — com valores a partir de R$54,90 no almoço e R$69,90 no jantar. No domingo, 11 de maio, diversas casas estarão com cardápios especiais disponíveis para quem deseja transformar a data em uma verdadeira experiência culinária.

As opções vão desde pratos com influências internacionais até releituras criativas da culinária regional. O Bordô Gastrô Vino, por exemplo, oferece, no almoço, o pimentão recheado com linguiça, bacalhau ao forno com creme de natas e sorvete de pistache com calda de marula. Já o El Mai, com menu disponível para almoço e jantar, traz tortilhas com carne Tex Mex, camarões à provençal com arroz negro e sundae oriental com gergelim e caramelo de missô.

O Vino! Cidade Nova servirá o menu de jantar no horário do almoço (das 12h às 17h), com três opções para cada etapa do cardápio. Entre os destaques, arancini de castanha do Pará com molho pomodoro, risoto de camarão com pupunha e torta de maçã. Para quem procura alternativas veganas, o Café com Letras oferece sugestões como quibe de abóbora com queijo vegano, tostada de uvas assadas e bolo gelado de abacaxi com espuma de coco.

O Esquina Santê aposta em pratos robustos e sofisticados, como costelão cozido lentamente no vinho, risoto de alho-poró com queijo minas e mousse de nozes com ganache. Já o Picco Restaurante apresenta sua moquequinha de tilápia com até 12 tipos de acompanhamentos à escolha do cliente. No Jirau Gastrobar, o menu inclui receitas autorais como risoto do Norte com carne de sol e petit gâteau com sorvete de cupuaçu.

Entre os participantes do jantar, o Speciali Trattoria chama atenção com croqueta de gruyère e parma, battuta de filé com gnocchi ao creme de cogumelos e profiteroles com chocolate. Já o Dona Maria Gastrobar, no almoço, oferece desde pirarucu com purê de inhame e balsâmico até bife de chorizo com purê de batata doce defumada. As sobremesas incluem pudim com cumaru e tiramissu de limão siciliano.

Os valores dos menus variam entre R$54,90 e R$109,00, dependendo da categoria e do turno. As bebidas, couvert e taxa de serviço não estão incluídos no preço. Os restaurantes participantes e os detalhes dos cardápios estão disponíveis no site oficial do festival: www.restaurantweek.com.br.

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