A Páscoa é uma das datas mais simbólicas do calendário, marcada por encontros em família, refeições especiais e, claro, muito sabor. Para quem deseja celebrar com um almoço à altura, os restaurantes do DiamondMall prepararam menus que combinam tradição, alta gastronomia e ingredientes selecionados, com destaque para os pratos à base de peixes e frutos do mar.
Localizados nos pisos L3 e L4 do shopping, os estabelecimentos reúnem propostas variadas que prometem agradar a todos os paladares neste domingo de Páscoa, dia 20 de abril.
Caravela: clássicos da culinária portuguesa
O restaurante Caravela é conhecido por sua fidelidade à cozinha portuguesa e traz opções tradicionais com o bacalhau como protagonista. Um dos destaques do cardápio é o Bacalhau à Lagareiro (R$ 135), que leva uma posta de lombo de bacalhau assado no forno, acompanhada de batatinhas ao murro, cebola caramelizada, vinagrete de salsinha e farofa de azeitona.
Para quem deseja compartilhar, duas sugestões chamam a atenção: a Cataplana de Bacalhau (R$ 197), que combina lombo de bacalhau confitado com batata inglesa, cebola, tomate, bacon artesanal e hortelã; e o Bacalhau à Portuguesa (R$ 440), que serve aproximadamente 800g do peixe confitado em azeite extravirgem, servido com batatas ao murro, refogado de vegetais e salada de grão de bico.
Outra opção de sucesso é o Bacalhau com Natas (R$ 98), preparado em lascas e gratinado com creme de leite no forno – um dos favoritos dos frequentadores da casa, segundo o chef Cristóvão Laruça.
Zucco Cucina: toque italiano com sofisticação
Comandando uma das cozinhas italianas mais respeitadas da cidade, o Zucco Cucina traz para a Páscoa o Baccalà alla Romana (R$ 189). O prato é composto por bacalhau frito servido com batata gratinada, alcaparras, mix de legumes e pinoli, em uma combinação que equilibra texturas e sabores típicos da tradição italiana.
Pobre Juan: parrilla e frutos do mar com identidade própria
Reconhecido por seus cortes nobres preparados na parrilla argentina, o Pobre Juan também aposta em receitas com pescados para a celebração. O menu especial inclui o Pirarucu Amazônico (R$ 134), que vem com arroz de coco, farofa crocante, purê de banana e molho de moqueca; o Salmão Missô (R$ 132), grelhado com molho teriyaki e servido com vegetais na brasa; e os Camarões na Brasa (R$ 208), acompanhados de risoto negro e molho cítrico de limão siciliano.
Presentes que encantam: delícias da Isabela Akkari
Para fechar o almoço com um toque doce — ou para surpreender com um presente criativo —, a pâtissière Isabela Akkari oferece uma linha exclusiva de ovos de Páscoa artesanais no DiamondMall. Entre as opções mais procuradas está o Ovo Bolo da Nana (440g por R$ 298), que une casca de chocolate com camadas de brownie, doce de leite artesanal e cookies de amêndoas.
Há também o Ovo Brownie com Brigadeiro (385g por R$ 298), recheado com massa de brownie e brigadeiro; além do trio de ovos de colher (R$ 350), o Coelho Recheado com Brigadeiro (300g por R$ 228) e a caixa mista de alfajores (seis unidades por R$ 138). Todos os doces são adoçados com o exclusivo Nanéa, um adoçante natural desenvolvido pela própria marca, feito com estévia e fibras da tapioca.
